Рецепты фруктовых смузи

Смузи (smoothie) это приготовленный в блендере очень густой фруктовый коктейль. Отличие смузи от обычного коктейля в том, что готовится оно не из соков, а из пюре или даже из фруктов целиком. Таким образом, в смузи содержится значительно больше клетчатки. И как следствие, оно очень полезно для пищеварения и вообще. Смузи лучше не пить, а есть, при чем не обязательно использовать только на завтрак, но и в течении всего дня. А если хочется похрустеть чем-то, можно добавить горсть орехов или сухофруктов. Ну и кроме всего прочего это отличный способ сбросить пару лишних килограмм. На такой диете вы можете рассчитывать потерять 2-3 кг за одну неделю. И конечно же это безумно вкусное поле для экспериментов.

Свежие ягоды можно заменить замороженными. Чем больше замороженных фруктов/ягод, тем гуще получится смузи. Льняные семечки и ростки пшеницы никак не влияют на вкус, но очень полезны. Вместо натурального йогурта (без добавок и консервантов) отлично подойдет кефир. Апельсиновый сок можно заменить 100% ананасовым, гранатовым или виноградным.

Вода с лимоном

Аюрведа предлагает нам начинать утро с ритуалов, которые гармонизируют ритмы нашего тела с ритмами природы, позволяют сбалансировать доши. К слову, Доша – это жизненная сила, энергия, которая движет физические и психологические функции человека. Если говорить простым языком, то польза употребления большого количества питьевой воды - общеизвестный факт. Стакан водички с утра натощак нужен для того, чтобы вода прошлась по организму, очистила, освежила и подготовила к работе. После ночного сна организму требуется определенное количество влаги для того, чтобы отфильтровать токсины и улучшить работу клеток. Пока вы занимаетесь своими утренними делами, тело проснется не только снаружи, но и внутри - прояснится голова, уйдет сухость и неприятные ощущения во рту, пищеварение проснется для завтрака. 

Теплая водичка с лимоном с утра еще более полезна. Много читала исторических и фентазийных романах, в которых короли и королевы просыпаясь пьют лимонную воду - с целью проснуться и освежить дыхание. Сок лимона помогает зарядиться энергией с утра, обеспечит организм достаточным уровнем гидратации, а также оптимальным балансом антиоксидантов и электролитов. Никакой чай или уж тем более кофе не разбудит организм таким образом. Согласно исследованиям, употребление чистой воды с лимоном улучшает проницаемость сети капиллярных сосудов, а также кровоток, в результате чего Вы чувствуете себя вовсе не возбужденным, как в случае с кофеином, а скорее освеженным. 

В день человеку необходимо пить полтора-два литра воды. Пить  воду просто так для меня абсолютно нереально, особенно в таких количествах. Долгое время я пила сильно разбавленные в соотношении 1 к 15 соки Фруктовый\Любимый сад, подозревая, что наверное все-таки сока в них еще меньше. Но простая вода со своим кипяченым отсутствием вкусом в горло никак не желала лезть. На смену сокам пришел разбавленный в еще большей пропорции чай, напоминающий цветом отсутствие цвета. В итоге я остановилась на лимоне, не чувствуя ни угрызений совести ни угрозы организму. Та же аюрведа рекомендует перед приемом пищи выпивать стакан воды. Не во время, не после, а именно перед тем как покушать. Очень помогает не_обжираться, а очень быстро достигать состояния сытости и насыщения пищей. При этом после еды не клонит в сон и нет ощущения, что ты сейчас отвалишься из-за стола.